Geriausios kavinės, arbatinės ir meistriškos kavinės Highlands

Geriausios kavinės, arbatinės ir meistriškos kavinės Highlands

JEI per pastaruosius porą metų mes ką nors supratome, tai yra vertinga iš pažiūros mažesnėmis akimirkomis ir daugeliui iš mūsų tiesiog buvimas lauke ir užsukti į kavinę turi būti ten.

Tačiau Škotijos grožis reiškia, kad gurkšnodami kavą dažnai galite nukreipti žvilgsnį ir pažvelgti pro langą, kad pamatytumėte didelį, gražų vaizdą, kuris pavers prisiminti savo paprastą akimirką.

Ir tikrai niekur nėra taip lengviau pasinaudoti šia galimybe, kaip tik tarp aukštumų ir salų.

Jei jau esate rajone arba svarstote apie apsilankymą, čia yra keletas mūsų mėgstamiausių kavinių, kurių meniu taip pat siūlomi įspūdingi peizažai.

Knoydart keramika ir arbatinė, Inverie

Patekti į Knoydart, pusiasalį Lochaber mieste, vakarinėje aukštumų pakrantėje, galima pasiekti tik sunkiu dviejų dienų žygiu per kalvas arba trumpu keltu iš Mallaig žvejybos uosto. Atšiaurus ir atokus kraštovaizdis yra viena iš pagrindinių vietovės lankytinų vietų, o Knoydart keramikos dirbtuvėse ir arbatinėje Inveryje – didžiausioje žemyninės Britanijos gyvenvietėje, neprisijungusioje prie kelių tinklo, maistas yra patrauklus – nuo ​​Knoydart elnienos kotletų iki krešulio. paplotėliai, kaip ir keramika bei kiti menai ir amatai. Bet oho, siūlomi vaizdai yra tiesiog neįtikėtini. Išgerkite kavos, atsisėskite ant denio ir lietus, kruša ar šviečiantis žvilgsnis į Nevis ežerą pateksi į vietą. Kava pasaulis toli nuo visur.

https://www.facebook.com/KnoydartTea

Beržas, Portree

Portree centre esanti „Birch“ yra speciali kavinė, apsupta atšiauraus Skajaus salos grožio, tačiau įkvėpimo semiasi iš tolimesnių kraštų. Įkūrė Niall Munro – buvusio „Runrig“ lyderio Donnie Munro sūnus – Birch įkvėpė kelionės į kavos meką, Melburną, ir siekia atkartoti madingąjį Melburno kavinės stilių, naudodamas gražius vietinius produktus iš Aukštumų ir salų. Kavos skrudykla, atidaryta 2021 m., siūlo daugybę kavos, kuria galėsite mėgautis namuose. Stulbinamą freską, į kurią žiūri kavinė, su vienu iš labiausiai atpažįstamų Skye orientyrų – „The Storr“ – iš tikrųjų nutapė Donnie, kuris buvo dailės mokytojas, prieš atnešdamas pasaulinę šlovę su škotų grupe.

beržas-skye.co

Puffin Coffee, Kilchoan

Išsklaidytoje Kilchoano gyvenvietėje, esančioje netoli Ardnamurčano pusiasalio galo, įsikūrusi šeimai priklausanti kavinė „Puffin Coffee“, įsikūrusi Kilchoano bendruomenės centre ir patiekianti pagal užsakymą pagamintą sąžiningos prekybos kavą. Tai ideali vieta išgerti arbatos, kavos ar papietauti arba keltis keltu į Tobermory, arba plaukioti laivu, kad pamatytumėte pufinus Treshnish salose. Vasaros mėnesiais bendruomenės centre trečiadieniais vyksta reguliarios vietinių produktų mugės, kuriose galite susitikti su vietiniais ir sužinoti, koks gyvenimas yra labiausiai į vakarus nutolusiame žemyninės JK taške. Įkvėpti jų meilės lėkšteliams, daugybė firminių prekių parduodama kaip prisiminimai, įskaitant pufinų puodelius ir kavą parsinešti namo.

http://www.puffincoffee.co.uk

Glenfinnan valgomasis automobilis, Glenfinnan

Tūkstančiai turistų plūsta į Glenfinnaną dėl garsiojo viaduko, kurį įsimintinai perskraidino Haris Poteris automobiliu Ford Anglia populiariuose J. K. Rowling romanų filmuose, ir žvilgsnio į ne mažiau garsų garo traukinį, kai jis rieda per arkas, bet valgomasis. automobilis pats savaime yra lygiosios. Glenfinnano stoties muziejuje, Lochaber klačane, esančioje savotiškoje kavinėje tiekiamas vietinis tausus maistas iš restauruoto XX a. šeštojo dešimtmečio geležinkelio autobuso, tokio kaip Haris ir jo Hogvartso bendraamžiai keliauja į mokyklą sidabriniame ekrane. Papildoma atrakcija yra pritvirtinta ledainė, pagaminta iš pritaikyto garo traukinio sniego valytuvo.

www.facebook.com/glenfinnandiningcar

Skoon galerija ir studija, Harris

20 minučių kelio automobiliu nuo Tarbert – pagrindinės Harriso bendruomenės Vakarų salose – pateksite į Skooną, esantį tradiciniame salos pastate Hariso įlankose rytinėje salos pakrantėje. Vaizdai yra neįtikėtini ir, jei galite atplėšti akis nuo užburiančio balto smėlio ir turkio spalvos vandens, kurį siūlo Harrisas, kavinėje eksponuojami originalūs menininko Andrew Johno Craig aliejiniai paveikslai, o visi pyragaičiai, duona ir sausainiai, pudingi ir pudingi. patalpose kasdien gaminama sriuba. Skanėstai yra keptas šokoladinis kapučino sūrio pyragas ir avižiniai dribsniai bei marmeladinis imbierinis pyragas. Kavinėje taip pat galite pasiimti škotiškų muzikos kompaktinių diskų, vinilo ir net natų knygų.

www.skoon.com

„Bealach“ kavinė ir galerija, Tornapress

Kavinė ir galerija „Bealach“ yra įsikūrusi šiaurės vakarų aukštumose, kvapą gniaužiančio Bealach Na Ba papėdėje – vingiuoto vieno takelio kelio, vedančio per Applecross pusiasalio kalnus Wester Ross – stačiausiu keliu Didžiojoje Britanijoje. Kavinėje yra ne tik galerija, bet ir daugybė originalių Škotijos menininkų ir amatininkų darbų, tokių kaip menas, juvelyriniai dirbiniai, audimas, keramika ir tekstilė, taip pat naminė sriuba ir pyragaičiai, kava ir biri arbata bei lauko terasa. Iš kurio atsiveria nuostabūs Kishorno žiočių vaizdai. Tai ideali vieta sustoti ir atsikvėpti prieš lipant daugiau nei 2000 pėdų aukštyje į Bealach Na Ba.

www.thebealach.co.uk

Ceilidh Place, Ullapool

Šis viešbutis, dviaukštis namas, restoranas, knygynas ir muzikos vieta taip pat yra kavinė / baras Ulapulyje, dramatiškoje atšiauraus Wester Ross aplinkoje. Kavinė, iš kurios atsiveria vaizdas į kalnus, apibūdinamas kaip „šilta The Ceilidh Place“ širdis, suteikianti juslinę perkrovą einant pro duris – nuo ​​šviežiai maltos kavos kvapo iki šilto malkų degiklio švytėjimo. Be gausiai aprūpinto knygyno, siūlančio „eklektišką kolekciją su škotų literatūriniu požiūriu“, ši vieta visada buvo palanki vieta rašytojams, muzikantams ir menininkams, o sienos yra galerijos erdvė Škotijos kūrėjams, o vietoje nuolat vyksta įvairių koncertų. Jei jūsų gatvėje skamba latte ir gera knyga, apsupta meno kūrinių šlovingoje aukštumų aplinkoje, tuomet žinote, kur eiti.

www.theceilidhplace.com

Laukinė katė, Fort William

Jei vykstate į Fort Viljamą – JK lauko sostinę – aukščiausias Didžiosios Britanijos kalnas, kad įkoptumėte į Beną, už savo pastangas tikrai nusipelnėte gabalėlio pyrago ir specialios kavos. Ir jei esate čia norėdami pasimėgauti nuostabiu kraštovaizdžiu, dar daugiau priežasčių ieškoti šios šiltos, svetingos veganiškos kavinės, veikiančios šurmuliuojančio forto Didžiojoje gatvėje nuo 2018 m.; Ideali vieta užsukti tyrinėjant miestą ir jo apylinkių grožį. Čia taip pat patiekiama amatininkų skrudinta kava, birios lapų arbatos ir ekologiškas maistas, pagamintas vietoje, kuris yra 100 % veganiškas ir gaunamas iš vietinės kilmės. Taip pat yra viso maisto parduotuvė, kurioje daugiausia dėmesio skiriama tam, kad atliekų nebūtų išmetama į sąvartynus, ir siūlo vis didesnį produkcijos asortimentą pavadinimu „West Highland Weigh“. garbei mieste baigiasi garsusis pėsčiųjų takas.

www.wildcatcafe.co.uk

Senojo pašto kavinės galerija, Kincraig

Gražus Kincraig kaimelis yra vakariniame Spey upės krante, šiauriniame Inšo ežero gale, todėl ši maža amatininkų kavinė tikrai yra Kerngormso širdyje. Šeimos verslas siekia „pademonstruoti geriausius mūsų Kincraig apylinkes ir Bonnie Badenoch apylinkes“ ir siūlo šiltą škotų priėmimą. Kavinėje, kurioje šeimos aistros maistui ir menui derinamos, siekiama vietinių, sezoninių ir atsakingų produktų, o meniu siūlomi Viduržemio jūros regiono valgiai. maistas, turintis Hailando nuotaiką. Kavinėje taip pat daug dėmesio skiriama vietinių menininkų ir kūrėjų talentams, eksponuojami menininkės Ann Vastano meno kūriniai. Visa tai taip pat yra pakeliui iš Highland laukinės gamtos parko, kad galėtumėte pamatyti sniego leopardą ar Škotijos laukinis katinas, o po to suvalgykite gabalėlį rabarbarų ir braškių kreminio pyrago arba paplotėlio, o gal lėkštę sicilietiškų kanilių – tikrai laukinis nuotykis.

www.kincraigartcafe.com

Skerdyklų kava, Cromarty

Ši nepriklausoma speciali kavinė ir kavinė yra tikrai nuostabioje vietoje, Kromarty pakrantėje, Juodojoje saloje, prie pat kelto slenksčio. Iš pradžių kavinė buvo sėdima, o dabar ji teikiama kaip „hole-in-the-wall“ paslauga, o kavinės zona lauke, suteikianti galimybę pastebėti Moray Firth butenosoius delfinus, besisukančius ir besisukančius, kai atsipalaiduojate ir žiūrite į Cromarty-Nigg keltų terminalas ir už jo ribų. Gaminamos ir patiekiamos jų pačių garsiosios Vandyke Brothers specialios kavos, pyragaičiai yra iš Black Isle Baking. Renginio vieta didžiuojasi savo „bendruomenės dvasia“, o Laura Thompson, perėmusi verslą pandemijos metu, sakė: „Draugai, šeima ir nepažįstami žmonės yra tai, kas prisideda prie skerdyklų patirties“.

www.facebook.com/slaughterhousecoffee

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.